Украина: Сочельник - по-украински Святвечір

Ср, 23 Дек 2015. Культура, Общество

Сочельник (по-украински Святвечір) – это праздник 24 декабря (6 января) и 5 (18) января – в канун Рождества Христова и Богоявления соответственно. Название происходит от слова «сочиво» (первоначально — пшеничные зёрна, размоченные соком).

Именно на Сочельник возник обряд приготовления первой кутьи – ее еще называли богатой, поскольку, кроме нее готовили 11 постных блюд (среди которых в обязательном порядке борщ, рыба, грибы, пироги с фасолью и капустой, картофель и узвар). Блюда должны быть постными, поскольку Сочельник приходится на последний день Филипповского поста.

Кутью традиционно готовили из пшеничных или ячменных зерен (на юге Украины – из риса). Перед тем их вымачивали в воде, толкли в ступе, сушили и снова били, чтобы окончательно освободить от чешуи.

Не менее важными в Сочельник были и гадания и заклинания. Скажем, парень, который не хотел, чтобы к его девушке засылали сватов другие парни, шел вечером к мельнице, принимал трех щепки, заворачивал их в тряпку и тайно втыкал в косяк невесты.

Девушки в свою очередь шли купаться в проруби. А дома расплетали волосы, брали в руки хлеб и, трижды обойдя дом, смотрели в окно, где якобы «должна показаться судьба».

Кроме того, девушки мыли посуду и выносили её на улицу, постукивая в миски; откуда отзовется пес, туда пойдет замуж. Затем подходили к окнам соседей: если слышали слово «сядь» – не повезет выйти замуж, а когда «иди» – в этом году придут сваты.

Если девушка хотела выйти замуж, то подходила к хлеву и слушала, как ведут себя свиньи: тихо спят – в семье будет лад, а когда кричат ​​– в семье будут частые ссоры.



Материалы по теме: , , , , , ,

Оставить комментарий:

Сообщение:


Календарь

Декабрь 2015
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя   Янв »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Курсы валют Нацбанка РБ

Последние новости

Прогноз погоды (Беларусь)

Город04.12 05.12
Минск
+1
-1
0
-1
Брест
0
-1
+1
0
Витебск
0
-2
0
-3
Гродно
0
-2
0
-1
Гомель
0
-2
0
-2
Могилев
0
-2
0
-3

Прогноз погоды по городам Беларуси на 5 дней

Новости партнеров

Подписка

Интересное



Рейтинг@Mail.ru