Rode wijn
Goede rode wijn is favoriet van velen. Je hebt ze in alle soorten en maten. Rode wijn heeft haar rode kleur te danken aan de druivenschillen die met het druivensap meegisten. In de schil zitten de meeste kleurstoffen. Hoe intens de kleur van rode wijn is, is afhankelijk van de druivensoorten en de leeftijd van de rode wijn.
Soorten rode wijn
Er zijn tig soorten rode wijnen met allemaal hun eigen karakter. Wat dacht je van zoete rode wijn, fruitige rode wijn, lichte rode wijn, volle rode wijn of krachtige rode wijn?
Als er tijdens het maken van rode wijn koolzuur ontstaat, is het mogelijk om een rode mousserende wijn te maken. Voeg je meer alcohol toe aan rode wijn tijdens het wijnmaakproces, stopt de gisting en blijven er meer restsuikers over. Zo wordt port gemaakt.
Het karakter van de rode wijn heeft een wijn te danken aan druivensoorten, herkomstgebied, bodem en klimaat.
Populaire rode wijn druiven
Voor rode wijnen worden blauwe druivensoorten gebruikt. De populairste druivensoorten voor rode wijnen zijn:
- Merlot
- Pinot Noir
- Cabernet Sauvignon
- Sangiovese
- Cabernet Franc
- Malbec
- Primitivo
- Tempranillo
- Syrah
Online goede rode wijn kopen
Goede rode wijn kan je voordelig online kopen bij Abels Wijnen. Jouw wijn wordt binnen drie dagen bij jouw thuis bezorgd. Als je bestelbedrag boven de €50,- bedraagt, is verzending gratis. Ervaar zelf hoe eenvoudig online rode wijn kopen bij Abels Wijnen is!